(4月12日,上海)近日,由美夏国际酒业主办的吉哈伯通“传晟”系列品鉴会于上海The Cannery餐厅圆满落幕。此次品鉴会把行业意见领袖、专业媒体、葡萄酒爱好者们齐聚一堂,共同见证与品鉴了吉哈伯通,这个来自法国南部的葡萄酒,诠释了地中海沿岸地区的风土和历史。
一款酒,一个时刻
此次品鉴会由吉哈伯通中国区总经理Oscar Nagore主持,代领大家打开吉哈伯通“传晟”系列的大门。2400年以来,法国南部一直是葡萄种植和文明发展的重要十字路口。腓尼基人、希腊人、罗马人、西哥特人、卡特里人直到18世纪和19世纪的近代,每片风土都庆祝了其历史上的重要时刻,Heritage传晟系列葡萄酒也讲述了法国南部的真实故事。
前两款品鉴的是卡尔卡松城堡霞多丽和梅洛,这座中世纪古城在1130年,卡尔卡松城堡首次加固,如今已被联合国教科文组织列入世界遗产名录。紧接着,时间又穿越到1877年,连接圣希尼昂和贝济耶的铁路开始运营,从而使当地的葡萄酒能运输出去,因此促进了整个地区葡萄酒事业的发展。这是朗格多克的一个伟大时代,美丽富饶的农田和葡萄园以及众多小型城堡的壮丽景象,吉哈伯通的圣希尼昂西拉和慕合怀特款葡萄酒也由此诞生。
品鉴会的第四款为科比埃歌海娜,这代表了南法骑士城堡—佩雷佩图斯(Peyrepertuse)城堡,它最早文字记载出现在806年,由卡特里派教徒所建造,他们充分利用当地的地形来选择战略要地,并建立其令人印象深刻而美丽宏伟的堡垒,这也是科比埃卡特里文明的重要标志。
第五款的拉克拉普的灵感要从古老海港说起,从古代起,希腊人为葡萄种植和拉克拉普岛庇护下的纳博讷港口奠定了基础,并逐步把这里打造成重要的葡萄酒产地。在1650年,海上葡萄酒贸易达到巅峰:离开纳博讷港口的12艘船中有10艘都载有葡萄酒。
最后品鉴的来自朗格多克法定产区的苍穹 – 888完美的把这一段味觉历史旅程推向吉哈伯通传晟的核心精神。888,这是个完美的数字,代表着幸运,也是象征着Kosmos“宇宙无穷尽”之意的无限符号。太阳和月亮是最能象征有机葡萄栽培的两个宇宙星体,而Kosmos正是对太阳和月亮的赞颂,两者相互辉映,是有机葡萄种植者的信仰,也是吉哈伯通坚持的理念。
Heritage传晟系列葡萄酒瓶身上装饰着西哥特十字架,是朗格多克十字架的起源。十字架上的鸽子和圣杯则象征着欢乐和分享,就与当天的这场品鉴会一样,在一个美妙的下午,与业界好友伙伴一同分享来自吉哈伯通的美酒,娓娓道来历史的印记和品味很久以前的这一片片风土。