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2018上海“嗲到爆“的小龙虾探吃笔记

小龙虾肉嚼一嚼,掌声送给社会人!又到了吃小龙虾的季节,今年你去吃了几家。Alina认真学习了大家的探吃体验,并做好了今年上海"嗲到爆"的小龙虾笔记,请拿好不谢。

聚红尚

寻味:黄浦区云南南路291号(锦江之星楼下)

必点:干煸龙虾、十三香龙虾年糕

人均:约¥153/人

 

聚红尚凭借几十年如一日的高口碑始终深得上海本地人的喜爱,即使现在从寿宁路搬到了云南南路,店名也从“红梅龙虾”改成了“聚红尚”,依然有不少老顾客专程前来嗨吃。


图源:大众点评,by Coffeecathy,侵删

 

这家店店面不大,但龙虾品类俱全,除了常见的咸蛋黄龙虾、蒜香小龙虾之外,干煸龙虾也深受欢迎。干煸龙虾的味道不是很辣,虾壳脆香,牙口好的完全可以一起吃下去,虾肉也很紧,嚼劲十足,总之是一道很考验牙齿的菜品。


图源:大众点评,by 聚红尚,侵删


当然了,经典永远是经典,这家十三香龙虾年糕绝对是个中翘楚,它的点睛之笔在于加入了年糕,当麻、辣、鲜、香四味在口中回合,再遇上年糕的软糯甜滑,口中霎时碰撞出新的火花,让你毕生难忘。


图源:美团外卖,by 聚红尚,侵删

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