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晶华携手新加坡甜点皇后「 Janice Wong」邀您体验华丽巧克力盛宴

为丰富消费者的美食体验、在即将到来圣诞节佳中,准备一款温馨甜蜜 的礼物,台北晶华酒店特别与来自新加坡、连续两年获得圣佩黎诺亚洲最佳甜点女主厨头衔、人称甜皇后的黄慧娴 (Janice Wong)合作 ,由新加坡原装进口三款黄主厨精心设计制作,名为「 Box of 9」、「 Box of 16」以及「 Box of 25」的 造型巧克力礼盒,内含一颗专为台北晶华酒店设计的 奶茶口味巧克力,再加上 8款造型精巧奇趣的「 克力棒糖」和旗下最知名Janice Wong圣诞礼篮」,以风靡亚洲甜点界的美味、陪伴国人欢庆佳节 !

为丰富消费者的美食体验、在即将到来圣诞节佳中,准备一款温馨甜蜜 的礼物,台北晶华酒店特别与来自新加坡、连续两年获得圣佩黎诺亚洲最佳甜点女主厨头衔、人称甜皇后的黄慧娴 (Janice Wong)合作 ,由新加坡原装进口三款黄主厨精心设计制作,名为「 Box of 9」、「 Box of 16」以及「 Box of 25」的 造型巧克力礼盒,内含一颗专为台北晶华酒店设计的 奶茶口味巧克力,再加上 8款造型精巧奇趣的「 克力棒糖」和旗下最知名Janice Wong圣诞礼篮」,以风靡亚洲甜点界的美味、陪伴国人欢庆佳节 !


Chef Janice Wong


黄慧娴 (Janice Wong)主厨今年主厨今年 三十四岁,拥有经济学硕士位的她因为无法放弃对于甜点的热爱,初出社会不久便毅然决离开银行高薪职位前往法国蓝带学习甜点,毕业后更曾经与美明星主厨 Thomas Keller、西班牙巧克力达人 Oriol Balaguer、法国甜点界的毕加索 法国甜点界的毕加索 Pierre Herme…等大师的身边 …等大师的身边 工作,累积业界经验并内化于自己的创意与厨艺之中。现在她除了在新加坡当地拥有二间店面以及一甜点吧之外,也在东京、香港和澳门分别开海外分店,每一家都有极高的人气内总是朋满座顾客流穿梭不息。


Janice Wong x Regent Exclusive Milk Tea Chocolate


Janice擅长将甜品料理与艺术相互结合,她期望食客在享受的同时、 也体验了一场华丽的味觉与视盛宴。 Janice最为人所称道的作品是在新加坡国家美术馆﹝ National Gallery Singapore﹞内的据点,店除可享用甜品和各种 ﹞内的据点,店除可享用甜品和各种 熟食外,另设有零售区贩卖各式超人气巧克力甜品墙上更挂着由 Janice自己 绘制的巧克力油画,让人品味精致甜点同时也宛如走 入了 她的艺术世界。


Matcha Ice Cream Bao


本次于晶华酒店销售的三款人气巧克力礼盒,都是以兼具造型与美味取胜,「 Box of 16」与「Box of 25」内分别盛装着16颗与25颗拥有雕塑品般不规则造型、并融合着写意的彩绘与滑顺浓郁滋味的巧克力糖,包括咖啡 、花生奶油、开心果莱姆 、黑芝麻 、海盐焦糖等 ,风格独特少见的口味包括马六甲椰糖、芒果咖哩、激辛、叻沙柠檬草、泰国青柠叶…等,另有Janice特别为本次活动设计的奶茶巧克力,其外型以大胆富有圣诞节氛围的红色为底色,融入象征着晶华酒店既有的灰色,口味醇厚地道;「Box of 9」是外观色彩缤纷的球状巧克力,白色为柠檬百里香、黄色为柚子、橘色为爆米花、粉红色为草莓蛋糕、紫色为黑醋栗、蓝色为杏仁威士忌、红色为海盐焦糖、黑色为果仁脆饼、绿色为马六甲椰糖;另推出充满童趣、色彩鲜艳的「巧克力棒棒糖」包括青芒果百香果、草莓牛奶焦糖薄荷、草莓葡萄…等口味,送礼的最佳选项则有装满巧克力、棒棒糖、棉花糖、饼干…等各式琳琅满目应景甜点的「Janice Wong圣诞礼篮」,棒棒糖每支80元新台币起、礼盒每款880元新台币起,数量有限请及早订购,12月中旬陆续开放提货。


Chef Janice Wong Box of 16 (Chocolate Gift Set)


台北晶华酒店地址:市中山路 2段 39巷 3号

洽询专线: (02) 2523-8000转 3152 Regent Gift Shop外卖柜 外卖柜

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