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绝对C位|冰岛,安静但不孤独

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Part2.吃在冰岛


冰岛人喜欢吃,也非常会吃。羊、龙虾、鱼是当地最常见的食材,也是他们最喜爱的食物,但每家餐厅总有办法做出不同的美味。


绝对C位|冰岛,安静但不孤独

图源:Guide to Iceland,侵删

 

在冰岛,羊的数量比人还多,餐厅的羊由农户直接供给。冰岛羊,从小在高山和农场里吃着牧草长大,肉质鲜嫩,不柴不膻,羊排烤过,齿颊留香,煮好后的羊肉汤更是可口又暖胃。


绝对C位|冰岛,安静但不孤独

图片来源:无二之旅,侵删

 

冰岛的龙虾资源也很丰富,餐厅的龙虾都是选用当天最新鲜的食材制成,味道醇鲜,鲜中带甜,不论是龙虾披萨还是龙虾汤,都是不可错过的佳肴。


绝对C位|冰岛,安静但不孤独

图源:Guide to Iceland,侵删

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