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一到夏天就食欲不佳?你需要来点开胃好菜了!

燥热的夏日,很多人会食欲不振,脾胃虚弱,这时候你需要用一些清爽可口的食物来清心解暑了。理想的选择当以温、软、素、鲜为宜,实在嘴馋可偶食香辣滋味,但不可过多,饮品上也要忌冷,热茶倒是不错选择哦。

关于夏的味蕾旅行

上海外滩华尔道夫酒店:Pelham’s餐厅


地址:上海市黄浦区中山东一路2号

电话:021 6322 9988


多情浪漫的上海,在餐饮上总能独树一帜,给予食客别样的体验,而行政总厨Alistair Carter便是其中一位功力非凡的“美味制造者”。


一到夏天就食欲不佳?你需要来点开胃好菜了!


这个夏日,他在上海外滩华尔道夫酒店的Pelham’s餐厅策划了一场关于夏的味蕾旅行——酸甜可口,并融合了帕玛尔森芝士与山羊奶酪香味的夏季番茄配冷清汤;新鲜肥嫩,并淋上了波士顿龙虾汁的煎扇贝;以白巧克力慕斯制成,内陷包裹爽脆的苹果,口感清甜的苹果黄瓜甜品……道道菜品配色清新,口感绝妙,保证让你的这趟味蕾旅程大满足。


一到夏天就食欲不佳?你需要来点开胃好菜了!

夏季番茄汤


一到夏天就食欲不佳?你需要来点开胃好菜了!

扇贝、夏日柑橘


一到夏天就食欲不佳?你需要来点开胃好菜了!

苹果黄瓜


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