无辣不欢？那你肯定喜欢这一篇！_生活

无辣不欢？那你肯定喜欢这一篇！

2019-11-16 15:46:15 来源：都市客编辑：Alina

天气越来越冷，总想吃点辣的暖和暖和~~辣椒不仅能给予味蕾爽极的刺激，更能增强体力，帮助社畜缓解疲惫。今晚，Alina为嗜辣星人搜集了世界各地辣味美食，保管辣的你直击灵魂，怀疑人生！

“天气越来越冷，

总想吃点辣的暖和暖和~~

辣椒不仅能给予味蕾爽极的刺激，

更能增强体力，帮助社畜缓解疲惫。

今晚，Alina为嗜辣星人搜集了世界各地辣味美食，

保管辣的你直击灵魂，怀疑人生！”

云南篇

云南人的吃辣功力不可小觑！

这是一个很多人从小把辣椒面当零食吃的地方。

当地特产德宏“涮涮辣”号称世界上最辣的辣椒之一，

素有“姊妹七辣”之称的

“糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲。”

更是云南家里常见的辣物。

无辣不欢？那你肯定喜欢这一篇！

傣味鬼鸡

这道菜源于傣族杀鸡祭鬼的习俗。

是以乌鸡为主要食材，

并用辣椒与大蒜进行调味，

激发出鸡丝的香味。

味道浓郁酸辣，开胃下饭！

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黑三剁

此乃具有云南地道风味的家常菜。

以云椒、云南玫瑰大头菜和猪肉末炒制，

上盘轻嗅，干香扑鼻，

是男女老少都很爱的拌饭好菜。

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青芒蘸辣椒

这是外地人难以理解的奇葩吃法。

将还未完全成熟的青芒果切成条，

蘸着辣椒面食用，

口感清脆酸甜，极致辣爽。

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