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鸡尾酒派对季,举杯欢畅!

悉尼Maybe Sammy酒吧在去年年底刚刚获评2019年“全球50佳”鸡尾酒酒吧,还有谁能比这里的氛围更让你享受鸡尾酒派对季呢?

意大利夏日金酒宾治鸡尾酒是家中饮酒的理想选择

意大利夏日金酒宾治鸡尾酒是家中饮酒的理想选择。


意大利夏日金酒宾治鸡尾酒

主要材料:

350毫升添加利金酒

150毫升意式利口酒

1公升新鲜西瓜汁

300毫升柠檬汁

200毫升草莓糖浆

200克糖

200毫升水

2个橙子,切片

1 将所有液体倒入碗中,搅拌。

2 加入水果,浸泡后饮用。

3 用长勺从碗中盛入杯中。

“意式利口酒由香柠檬制成,为当时的贵族所喜爱,口味与柠檬酒相似但更柔和。意大利王后曾喝过这种酒,如今你可以在Dan Murphy店中买到,装在纤细的瓶子里,看起来很像香水。搭配普罗塞科酒和一颗橄榄一同品尝,风味也很好。”


Catino建议用冰冻过的葡萄来做康普茶-阿佩罗鸡尾酒

Catino建议用冰冻过的葡萄来做康普茶-阿佩罗鸡尾酒。


在家动手试试


BELLINI

贝利尼

香槟杯或葡萄酒杯盛装

主要材料:30毫升桃子果泥、柠檬汁、普罗塞科酒

制作过程:

1 将新鲜成熟的桃子、少许糖及柠檬汁放入搅拌机,搅拌成果泥。

2 过滤后倒入杯中。

3 顶部倒入普罗塞科酒。

4 用香槟杯或葡萄酒杯盛装。

“制作果泥时,保留果皮,口味会更完整、更地道。”


IRISH COFFEE

爱尔兰咖啡

主要材料:

30毫升Redbreast12年爱尔兰威士忌

30毫升糖

80毫升过滤式咖啡

60毫升高脂浓奶油

制作过程:

1 将材料倒入杯中搅拌,然后倒入葡萄酒杯中。

2 轻轻涂抹液化后的奶油。

“如果你把奶油放在挤压瓶里摇一摇,奶油更容易变成液态,就会浮在咖啡上。”


MEZCAL NEGRONI

梅斯卡尔-内格罗尼

主要材料:

30毫升甜味美思酒

30毫升金巴利酒

30毫升梅斯卡尔酒

制作过程:

1 在调酒器中将材料混合。

2 倒入杯中,加冰搅拌。

3 加一片葡萄柚皮或橙子皮调味。

“用梅斯卡尔代替传统配方中的金酒,使内格罗尼散发烟熏气息。梅斯卡尔现在随处可见,我们建议你挑选一瓶质量高的。”


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