关注我们:
首页 > Beauty > 生活 > 如何用天然蔬食打造最健康的饮食方式

如何用天然蔬食打造最健康的饮食方式

美国康奈儿大学终身教授T·柯林·坎贝尔在《救命饮食》一书中斩钉截铁地表示:“天然蔬食是人类最健康的饮食方式。”

蔬菜风情

怎样才能吃到脆生生的爽口生菜?大厨柴懿辰告诉我,首先是有机优质的生菜,然后需要全程冷链在4度左右,放在体积至少2倍大的容器里清洗,用凉水镇泡片刻,要在大体积的沙拉碗中快速搅拌,手不能太重,保证酱汁搅拌均匀。


意大利菊苣沙拉配橙子


意大利菊苣沙拉配橙子

原料:适量菊苣、芝麻菜、红菊苣、茴香球茎切片,一个橙子,适量黑醋、特级初榨橄榄油、海盐、鲜磨黑胡椒、意大利陈醋

分量:2人份

制作时间:40分钟


制作过程:将适量菊苣、芝麻菜、红菊苣、茴香球茎切片在沙拉碗中混合,淋上适量的黑醋、橄榄油、盐、胡椒,搅拌均匀,用模具定型;将橙子切片,放在沙拉上,浇上意大利陈醋即可。


Mercato by Jean Georges:上海中山东一路3号外滩三号6楼(广东路)

« 1 2 3 4 »

咬住春天不松口

初春的轻寒高冷,让人身也瑟瑟心也瑟瑟,但看看餐桌,心下便可释然。古人讲究“咬春”、“吃春”,咬的是一口春光,吃的是满心笃定,春天到了,先吃芽。

我们找了几个人,聊聊2017设计上海

颜值无敌、亚洲顶级的“设计上海2017”设计展,上周终于在魔都开门迎客,各位是不是早已被各大公众号、各种朋友圈刷屏,对展览有了初步了解,甚至手握最强攻略,蓄势待发?但,有跃跃欲试,自然也有不明真相的群众们。这到底是个什么展览?跟我有什么关系?为什么你们都去看?针对这一系列疑问,iLady小编在现场随机采访了几位参观者,让他们跟你聊一聊,“设计上海2017”对他们来说,魅力何在!