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欢聚澳洲· #佐世界的一桌# 跟随杰卡斯中国区代言人张钧甯做客酒庄

澳大利亚著名葡萄酒品牌杰卡斯Jacob's Creek携手中国区代言人张钧甯,与来自全球13个国家和地区的40多位知名博主及媒体朋友相聚于杰卡斯的诞生地巴罗萨谷,分享#佐世界的一桌#。

杰卡斯#佐一桌真诚美好#(Our Table)的品牌理念旨在传递繁忙工作之余,不忘与亲密之人相聚小酌,在温馨的欢聚氛围中放下生活的琐碎,伴随美酒悠然地享受一桌真诚美好的时光。而借由#佐世界的一桌#这一欢聚的契机,把这一理念更加生动的传递于各国宾客之间。在为期四天的旅程中,杰卡斯为远道而来的客人呈现了最为真诚美好的体验。从知识丰富的酿造调制之旅,到回味无穷的品尝鉴赏之行;从惬意午后的葡萄园野餐,到轻松暖心的#佐世界的一桌#晚宴,处处充满了惊喜。


从葡萄到美酒的旅程

杰卡斯的故乡巴罗萨谷以盛产澳大利亚标志性葡萄酒而闻名全球。错落有致的丘陵和山谷加上暖温带气候,使这片土地孕育了不同种风味浓郁的葡萄,这也是杰卡斯葡萄酒杰出声誉的起源。有别于单纯的领略自然风光,杰卡斯酒庄用其历史悠久的文化和扎实专业的技艺为远道而来的客人制造了不一样的体验。在杰卡斯葡萄栽培团队和酿酒师的介绍和引导下,来自全球各地的客人们丰富了对葡萄酒文化的了解,并尝试了一把传统葡萄酒酿造的过程。更为有趣的是,杰卡斯带来了一堂奇妙生动的葡萄酒调配课程。基于葡萄原料和酿造工艺的不同,从口感浓重到柔和,每一款原料葡萄酒都各有特色。在了解其特性后客人可根据口味喜好,以不同的比例将原料葡萄酒调制在一起,打造独一无二的口感。喜爱尝试新鲜事物的张钧甯同大家一起,认真品味每一味原料葡萄酒,反复尝试调整比例,调制了专属自己的一款葡萄酒,并将其带回中国分享给喜爱杰卡斯的幸运消费者。


体验各式的葡萄酒相关的工艺之后,不同以往的品酒感受油然而生。在杰卡斯品酒大师班中,客人们在酿酒师的引导下品尝了一系列葡萄酒。从粉红色清雅爽口的莫斯卡托半甜桃红起泡葡萄酒,到深紫色柔软平滑的经典梅洛干红葡萄酒,再到如红宝石般浓郁优雅的经典赤霞珠干红葡萄酒,每一口顺滑的葡萄酒,都倾注了酒庄每一位成员对葡萄酒的专注和其所掌握的酿造技艺,每一杯都有真诚美好的故事蕴藏在浓郁的果香和持久的回味中。

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