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CHEFS TIPS 大厨小菜：红酒牛小腿配意大利米饭

红酒牛小腿配意大利米饭＝OssoBucco＋Risotto。前者是意大利最家常的葡萄酒乱炖小牛肉腿（一般是牛膝骨，也有用羊腿的），后者是整个地中海都常见的烩饭（一般都是肉汁，尤以清鸡汤最受欢迎）。

Prada倾情呈献《了不起的盖茨比》戏服纽约大展

标签 MiucciaPrada 了不起的盖茨比 CatherineMartin 优家画报

随着电影《了不起的盖茨比》在美国的全面上映，由设计大师Miuccia Prada 和电影服装设计师Catherine Martin 为此片打造的精选戏服专题展览也于这个5 月在纽约百老汇大道575 号的Prada 纽约Epicenter 店中进行展出。展览包括了女装晚礼服、连衣裙、帽子、鞋履和珠宝以及设计草图、作品静态图、后台场景片段和电影预告片。

橡皮鸭不是Florentijn Hofman发明的，但论发扬光大，他功不可没。眼下，他的大黄鸭正在香港维多利亚港被欢乐围观。自2007年以来，这只身形巨大的充气鸭已经漂浮过大阪、悉尼、圣保罗、阿姆斯特丹等12个城市，所漂之处，港湾、河道皆成浴缸。概念艺术家Florentijn Hofman，擅长将日常物品的尺度放大，在他的众多巨型动物作品中，大黄鸭知名度最高，以至于很多人一提起他就会说：“哦，那个鸭爸爸！”

Youthquakers 叛逆青春者

标签 EdieSedgwick 叛逆 AndyWarhol 周末画报

浓重的黑色眼线、夸张华丽的耳环、令人心醉的笑容、不羁癫狂的个性……这就是Andy心目中的缪斯。

CHEFS TIPS 大厨小菜奶油蘑菇汤

标签自制奶油蘑菇汤步骤高汤周末画报

如果在中餐和西餐中间寻找一种差异，那么最大化的体现不是煎炒烹炸，而是汤品。中餐的汤都是熬出来的，熬的时间一长，我们就会用一个更高级的词去描述这个行为，称作煲汤。但是西餐的汤很多不是熬出来的，熬出来的汤只能当作半成品，用于熬制酱汁的一个步骤当中，或者是作为高汤使用。真正用来直接喝的汤，都要用到搅拌机。

FASHION CRAVING 电光金属

标签金属色彩色金属色电音派优家画报

周末的电音派对当然少不了弹眼落睛的装扮，金属色的登场以绝对的优势取胜，除了金银主流色之外，彩色金属色也以摩登的姿态强势出击。

BULLETIN FASHION 波普来袭

标签波普 AndyWarhol 可可.罗恰李晓涵优家画报

波普大师Andy Warhol 作品展强势登陆，上海突然刮起了一阵波普风。大量的logo 复制，饱和的色彩撞击都是波普的重要元素，赶快挑选你喜爱的单品去展会现场与梦露来个俏皮的合影吧！

Heavenly Being是天堂还是毛里求斯?

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如果要寻找一个地方，远在印度洋，却烙上了非洲、欧洲与亚洲等多元文化的印记；它既有让人迷恋的阳光与沙滩，又有神奇的七色土与象龟；它不仅拥有传统和现代的缤纷色彩，同时又是平静安宁的绿洲；我们对它关注不多，它却是欧洲权贵争相前往的度假天堂……

Those lovely towns捷克风情小镇

标签捷克旅游波西米亚小镇周末画报

很多人喜欢捷克，源于多姿多彩的布拉格。不错，布拉格的确是一座充满浪漫气息的城市，但捷克的美却远不止布拉格。如果你有机会去捷克，一定记得将你的脚步迈向布拉格之外。那些充满风情、百变的波希米亚小镇，绝不输于布拉格。

CHEFS TIPS 大厨小菜清新之味，芦笋沙拉

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从春季到初夏，在菜牌里，无论是中菜、西餐还是日本菜，都会看到一截翠绿挺拔的身姿，它做着各种各样的配角拌菜，这正是当下的时令菜芦笋。芦笋素有“蔬菜王子”美誉，营养价值极高，今天这道菜，让它做上了主角。