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北京宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito是首家与意大利米其林三星名厨Niko Romito合作的宝格丽酒店及度假村,迄今连续五年荣膺北京米其林指南一星餐厅, Il Ristorante – Niko Romito延续尊贵服务和意式传统,以冬季时令美馔为名流雅士演绎华美味蕾新境。
NTT(Nose to Tail)是放空假日与创意活动家边忭联合打造的餐饮文化项目。Nose to Tail 字面含义是「鼻子到尾巴」,意思是「如果吃一个食物,就要把食物从鼻子吃到尾巴,不要有一点浪费」,是物尽其用之意。